В слове «военно-охотничий» 7 слогов : во-ен-но-о-хот-ни-чий (школьная программа)
3 открытых слога : во, но, ни;
3 закрытых слога : ен, хот, чий;
1 состоит из одной гласной о.
Применённые правила:
Слог состоит из гласного звука или из связки гласного и согласного. Согласный звук слога не образует.
Если слог состоит из двух и более звуков, то он начинается с согласного.
Букву й нельзя отрывать от предыдущего слога.
Сдвоенные согласные разбиваются и отходят к разным слогам. (в углубленной программе и в институте сдвоенные согласные относят к следующему слогу)
Не используйте результат деления слов на слоги для определения мест переноса слов. Деление на слоги и выделение мест переноса слов не всегда одно и то же. Перенос слова «Военно-охотничий»
Чтобы найти приставку в слове, надо подобрать однокоренное слово без приставки или с другой приставкой. Каждая приставка имеет своё значение и уточняет значение слова.